聞香氣、品滋味、鑒湯色……嚴格審評,茶王爭霸賽如火如荼,評出高品質好茶;茶友交流,分享心得,全國50個分會場站點熱鬧非凡,感受巖茶之韻,百納茶友鑒言。
11月11日,由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、南平市農業(yè)農村局、南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會聯(lián)合主辦,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會斗茶文化推廣委員會承辦,福建省茶業(yè)協(xié)會、武夷山市商務局、武夷山市文化體育旅游局、武夷山市茶產業(yè)發(fā)展中心、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會協(xié)辦的首屆武夷巖茶茶王爭霸賽決賽在武夷山舉行。
多重加持,茶王誕生
自古名山出名茶,武夷山人不但擅種茶,制茶,而且精于斗茶。斗茶始于唐朝興于北宋中后期,皇宮貴族、文人騷客、名士高僧、尋常百姓無論階層均樂于斗茶。武夷山斗茶大會向來備受關注。作為首屆武夷巖茶茶王爭霸賽,在“官方認定、超百萬獎金、百點品鑒、萬人共評”的加持下,一經發(fā)布,便吸引了武夷山愛茶人士和行業(yè)商家的高度關注,取得很好的社會效應。
本次賽事,共收到高達1552份茶樣。同時,本次武夷巖茶茶王爭霸賽從報名參賽到決賽,均采用了全程加密評審機制,以高權威、高標準的評審要求,通過層層篩選,好中選優(yōu),只為甄選出真正的武夷好茶。
爭霸賽現(xiàn)場,大師云集,審評陣容由巖茶界赫赫有名的老一輩頂流代表,還有優(yōu)秀的青年評委代表組成,猶如一場沒有硝煙但卻充滿慘烈氣息的戰(zhàn)爭,想要勝出,只能以品質說話。
值得一提的是,專家組對獲獎茶葉質量高度評價,一致認為獲獎茶的口感,香氣各有千秋?!氨敬蔚牟柰醵寄荏w現(xiàn)出武夷巖茶的風格,香氣濃郁,滋味醇厚,茶葉品質特征顯著?!弊鳛楸緦么筚愒u委之一,武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長劉國英如是表示。
本屆賽事,共產生茶王3名,金獎11名,銀獎19名,優(yōu)質獎40名,工夫獎60名,總獎金高達168萬元。
茶的盛宴,茶友云集
除了如火如荼的茶王爭霸賽,本屆賽事為促進對武夷巖茶更高層次的交流與進步,還創(chuàng)制性地與“海茶會斗茶中國行”相結合,進行“百點同品鑒,萬人共評茶”的同步分會場活動。據了解,此次茶王爭霸賽大眾評分權重占20%,再加上專家評委評分權重的80%,成為本屆爭霸賽的最終獲獎茶的得分。
因受疫情的影響,原定主會場60席大眾評審取消,全國50個分會場同步進行,共3000多人共同評茶。接下來,將有近200場左右的分會場品鑒推介會,預計輻射10000到15000人參加。
△部分分會場現(xiàn)場
從肉桂、水仙到大紅袍,決賽的茶樣均獲得大家的喜愛和高度的評價,通過連線分會場,茶友代表表示,本次決賽的茶樣中,通過看外觀、聞香、品嘗,品嘗到武夷巖茶特有的韻味,對武夷巖茶有進一步的了解和認識,也希望能有更多的機會一起舉杯共品。
茶香氤氳,由官方認定的首屆武夷巖茶茶王爭霸賽的舉辦,讓大家齊聚一堂,是一個以茶會友、以茶悟道的良好機會,期待各位愛茶之人,共同做好品質茶,推動武夷巖茶文化的新發(fā)展。
來源:海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會
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